Anneke van der Helm: ‘Eettafel is gezellige omgeving waarbij maaltijd de rest doet’
HOOFDDORP – Stichting Lekker Meer is vorige week woensdag gestart met het verstrekken van maaltijden in het gelijknamige eetcafé in het Fundament onder de kerk Joannes de Doper (Kruisweg). De ‘Eettafel’ is bedoeld als laagdrempelige ontmoetingsplek voor kwetsbare inwoners van Haarlemmermeer. De redactie belde met voorzitter Anneke van der Helm.
Wat is de hoofddoelstelling van uw stichting?
‘Eigenlijk maar één ding: eenzaamheid bestrijden.’
Denkt u dat met een maaltijd af te kunnen?
‘Je moet een maaltijd niet onderschatten. Voor veel mensen is dit het hoogtepunt van de dag. Vergeet niet dat we in een ‘ik-maatschappij’ zijn beland. De maatschappij is harder geworden en men is veel meer met zichzelf bezig. Het niveau van naastenliefde is helaas schrikbarend gedaald. Communiceren gebeurt nu veelal via internet. Even tijd nemen voor een goed gesprek is er haast niet meer bij. Dus een maaltijd is bij uitstek geschikt om mensen bij elkaar te brengen en onder het eten kunnen dan contacten ontstaan. Contacten die de vreselijke eenzaamheid kunnen verjagen. Wij proberen een gezellige omgeving te creëren, waarbij de maaltijd de rest doet.’
Hoe is het concept ontstaan?
‘Het is voortgekomen uit een landelijk concept. Samen met Bert Slotboom en Jolande Stor heb ik besloten om ook voor inwoners van Haarlemmermeer een dergelijke ontmoetingsplek te realiseren. Dat ging niet zonder slag of stoot. Ik ben raadslid (CDVP), maar het is niet zo dat de gemeente hier subsidie voor kan geven. Dus op advies van collega’s heb ik eerst mijn licht eens hier en daar opgestoken met betrekking tot de behoefte. Helaas moet ik constateren dat die er is. En niet zo weinig ook. Overigens is er ook in de wijk Graan voor Visch een eetcafé voor ouderen, genaamd Asaranti. Daar kan men één maal in de maand ook een maaltijd gebruiken. Ook in Nieuw-Vennep is zo’n ontmoetingsplek. Ook in Rijsenhout worden initiatieven ontplooid, met de doelstelling om mensen bij elkaar te brengen.’
De ruimte van het eetcafé ziet er gelikt uit. Het interieur lijkt wel een bistro.
‘Ja, we zitten geweldig in het Fundament. We prijzen ons gelukkig dat we veel gedreven vrijwilligers hebben die weten wat werken is. En daar is heel veel van verzet. Nu zijn wij er klaar voor. Natuurlijk kunnen er dingen beter, maar het is ‘learning on the job’, zullen maar zeggen.’
Is de eerste sessie, afgelopen week, bevallen?
‘Het was druk, zeer druk. Eigenlijk hadden we niet op zo een drukte gerekend. Een kleine 60 mensen wisten ons te vinden, iets meer dan waar we op gerekend hadden, maar ook dat hoort bij het leerproces. Improviseren is dan ook een kunst en dat ging onze vrijwilligers goed af.’
Is de bijdrage van de gasten voldoende is om alle kosten te dekken?
‘Nee. We zijn druk om diverse fondsen aan te schrijven en ook zoeken wij sponsoren. We hebben er al een paar hoor, bijvoorbeeld supermarkten en een groothandel. Maar, hoe meer hoe beter.’
Wat is de frequentie van de Eettafel en hoe kunnen mensen zich aanmelden?
‘Elke woensdag. Men kan na opgave via [email protected] binnenlopen tussen 17.30 en 18.00 uur. De maaltijd wordt om 18.00 uur geserveerd: een driegangenmenu voor slechts 4 euro. Na de maaltijd is er gratis koffie en thee.’
Wordt er nog meer aangeboden dan alleen een maaltijd?
‘Op dit moment niet. We zijn net gestart en we moeten, denk ik, de tijd eerst zijn werk laten doen. Maar uitsluiten voor in de toekomst doe ik dit zeker niet. Wel op ons programma staat de ontwikkeling van een ‘Eetwijzer’. Er zijn gelukkig meer van dit soort initiatieven in onze polder en lijkt het ons handig om een kaart (Eetwijzer) te introduceren, zodat men kan zien waar men zoal terecht kan. Ook zijn we aan het nadenken of we bijvoorbeeld het ROC kunnen laten participeren. Bijvoorbeeld door leerlingen stage te laten lopen. Dat is nog niet zo eenvoudig, want dan zullen er wel leerplannen aangepast moeten worden. Maar ik zou dit wel prachtig vinden, goed voor de maatschappelijke betrokkenheid, toch?’
Het Fundament, de nieuwe kelder onder de kerk aan de Kruisweg, wordt zondag 22 juni officieel geopend.
Bron: Dichtbij.
